在世界中心的顶级生蚝

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食用级别的生蚝是如何在阿联酋温暖的海水中茁壮成长

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阿联酋生蚝养殖场滋养着百万只生蚝

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阿联酋的生蚝养殖者能与全球竞争者相媲美吗？

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Mariam Almheiri阁下表示迪巴湾生蚝有助于提高阿拉伯联合大公国的粮食安全

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生蚝在中东温暖的水域中成长，为阿联酋的饕客们带来新滋味

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中东制造：该地区最优质的食品指南

关于我们

公司历史

迪巴湾是中东地区首个也是唯一一个生食级生蚝养殖场。

我们为世界提供高质量养育的特级生蚝，并高度重视海洋环境的可持续发展。我们的生蚝是可持续发展的象征，您可曾想过此滋味浓郁的生蚝是在阿拉伯联合大公国的水域中茁壮成长的呢？

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名厨们作何评价

「我现在就在厨师的天堂，极致的舌尖享受，而且很罕见地竟然是来自阿联酋本地生产商。」

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「迪巴湾生蚝肉质醇厚，独具海洋风味。正是其养殖场的独特地理位置为其提供了优质的原始生长环境。」

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「感谢我们的本地英雄 — Ramie Murray，我们才有了世界级的美味生蚝，而且能自豪地称之为我们自己的生蚝。」

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「迪巴湾生蚝，对我这个厨师而言，完全足以媲美市面上那些大的生蚝品牌。」

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「迪巴湾能够在几英里外的富吉拉(Fujairah)原始水域生产出如此出色的产品，简直令人震惊。」

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我们的生蚝

产自富吉拉的迪巴(Dibba, Fujairah)

迪巴湾生蚝属太平洋蚝 ，由于水中富含自邻近哈杰尔(Hajar)山脉的碳酸钙(calcite)成份，所以我们的生蚝壳显现纯净的乳白色，而且肉质紧实美味。

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